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きむらの味

by Natsuki  2009 年 11 月 28 日 – 19:17  category 紹介

先週、母方の祖母の四十九日があったので、宮崎に帰省していました。
そのとき、母と二人で「きむら」のラーメンを食べにいきました。

「きむら」は、今は移転してしまったけど、以前は祖母宅から歩いて30秒くらいのところにありました。夏休みに帰省する度に、従兄弟や叔母たちと連れ立って「きむら」にいくのが、イベントでした。
今回食べにいくのは、多分15年ぶりくらい。

食べるのは好きなのに、なぜかラーメンにはとんと興味がなくて、そこそこ有名らしい店で食べても、おいしいなあとか、もう一度食べにきたいなあと思ったことがほとんどない。
ただ「きむら」のラーメンはおいしいと思いました。
といっても最後に食べたのが小学生のころだから
「なんとなく美味しかった」という感覚的な記憶が残ってるなだけなんですが。

さて、そういうわけで、久しぶりに訪れた「きむら」で母と私はチャーシュー麺を頼みました。
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チャーシューと、めんまと、あとはもやしだけです。
スープを飲んで、麺をすすって、チャーシューを一口。
スープもチャーシューも塩加減が、自分に合っている気がしました。
スープの出汁がきいているせいなのか、感覚としてはみそ汁を飲んでいるくらいの気持ちで、あれよという間に、飲み干してしまいました。
親子も、ご夫婦も、彼氏彼女も、周りのテーブルの方はみんな、ラーメンと一緒に握り飯をたのんでいるのを見て、ちょっと納得。
「うん、これはやはりみそ汁の位置づけなのか」と。
15年前の味は覚えていないけど、多分変わっていないだろうと思う。
それだけ、シンプルな味がしました。

今度宮崎に帰るのはいつだろうかなあ。
そのときはやっぱりまた食べにいきたいなと思います。

※ちなみに、最近、ファミリーマートで、きむらのカップラーメンが売り出されたようです。九州は遠いが、ファミマは数分という方、お試しあれー。
ちなみにわたしは食べてないので、カップのが美味しいかどうかはわからないです笑。

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