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2011.2.23 大根の話

by Natsuki  2011 年 3 月 4 日 – 01:54  category 毎日の食事

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今日のお昼は

鶏肉のネギ焼き
セロリの味噌炒め(土肥さんのセロリ)
大根のアンチョビ和え(あいよ農場の大根)
手前味噌汁(田内先生のお味噌)

でした。
今日、社員より
「大根登場率が高いですねー」という意見がありました。

食堂を始めてから、大根は重宝すると感じ始めました。
かつて、一人暮らしをしていたときはめったに買わなかったのですが
野菜の副菜をつけようと思ったとき
生でもおいしいし、みそ汁にもいれられるし、煮ても、揚げてもうまい。
しかも、もちが比較的良いし。単位当たりのお値段がお安い。
いいところがいっぱいなんです。
わが、食堂の味方!大根!万歳!



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